Les viandes
- Bœuf
- Veau
- Porc
- Agneau
- Volailles fermières
La boucherie · Le Sel-de-Bretagne
La viande, choisie et travaillée ici.
Du bœuf, du porc, de l’agneau, de la volaille fermière. Yoann choisit ses bêtes, découpe sur place et vous oriente vers la bonne pièce.
La boucherie
Yoann sélectionne ses viandes une à une et les travaille au billot, devant vous. Pour un dîner de semaine comme pour un grand repas, il vous conseille la pièce qu’il faut, la bonne cuisson, la bonne quantité.
Les pièces du quotidien comme les pièces d’exception : la côte de bœuf, les rôtis, les brochettes, les volailles fermières. Et si vous avez une idée derrière la tête, demandez : on prépare sur commande.
Une envie particulière ? Passez nous voir ou appelez-nous, on prépare votre commande.
Les belles pièces
- Côte de bœuf
- Rôtis
- Brochettes
- Volailles à rôtir
- Pièces à griller
Le service
- Découpe sur place
- Conseils de cuisson
- Préparation sur commande
- Colis et grosses pièces
